为切实加强保健食品生产企业监管，保障保健食品质量安全，日前，福建省食品
药品监管局组建成首支保健食品GMP检查员队伍，承担全省保健食品生产许可现场监督检查任务。
据了解，该支保健食品GMP检查员队伍的组建分四个阶段进行：
首先是人员筛选。通过层层推荐审核把关，在全省系统确定40名具有食品、
医药、检验等与
保健食品监管职能相关的监管人员和专业技术人员为候选人。
其次是理论培训。邀请卫生部、广东省和福建省专家对《保健食品良好生产规范》、《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》、现场检查廉政纪律等内容进行系统授课和辅导，并组织理论综合考试。
第三是模拟检查。分组开赴生产
企业进行现场模拟检查，全面提升参训人员对保健食品
GMP检查的要点、程序、纪律等工作要求的掌握能力。
最后是选拔聘用。根据全省生产企业区域分布、个人专业、综合考核成绩等情况，最终选拔出20名监管人员为保健食品GMP检查员，并纳入福建省保健食品GMP检查员库。