据医药经济报报道，近年来，随着人民生活水平的提高和保健养生意识的增强，保健食品在我国逐渐形成了一个巨大的产业，然而有权威调查显示，我国70％以上的保健食品存在虚假宣传、夸大宣传的现象，有相当比例的保健品为假冒产品，还有一些保健食品随意加入违禁药物。群众对保健品的不信任率竟然达53％，非常不信任则达到了34％。
笔者以为，当下我国保健品市场的混乱现状缘于如下六种原因：
第一，审批门槛低。
有相当一部分保健品生产企业并不从事产品研发，而是通过申请批号或到当地工商部门注册的方式直接生产，然后进行夸大宣传，将产品高价售出，从而走上了“畸形”的道路。
第二，商家诚信缺失。
一般来说，保健食品所起的保健作用需要经过一段时间后才能显现出来。然而，一些不法生产企业为了追求效果的立竿见影，在保健食品中擅自添加药物成分，以求在短时间内取得较好“疗效”。
第三，广告发布不规范。
据中消协统计，从2001年到2004年的4年间，仅仅由食品和保健品广告违规引发的投诉案件就分别有3223起和4349起，高居投诉榜前列。尽管在短期内获得了巨额商业利润，但从长远来看，其透支的却是整个产业的未来。
第四，法律欠健全。
从2003年起，我国取消了所有“药健字”批准文号，保健品被划分为药品或是食品。一系列的法律法规却没有进行同步调整，造成保健食品概念模糊，没有形成完整的保健食品监管法律体系。这也导致了在保健食品的注册、监管体制上条块分割的情况，影响了保健品监管的效果。
第五，违法成本低。
在美国，一旦查实保健品存在广告欺诈或产品质量问题，则其生产销售者或者因巨额经济处罚而倾家荡产，或者面临牢狱之灾。而我国对保健食品违法行为的处理一般为罚款，违法者通常会在利润中划出一部分专门用来对付罚款，因此，这种处理措施根本达不到震慑目的。
第六，消费者自我保护意识差。
不少消费者“败”在了促销人员和促销广告的强大攻势下。消费者往往混淆了保健品与药品的界限。